全麦蔓越莓欧包

具体步骤

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  第一步
  1.除了黄油外，所有主料放入面包桶中
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  第二步
  2.启动一次和面程序
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  第三步
  3.加入黄油，在启动一次和面程序
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  第四步
  4.活好的面团放入盆中，发酵至两倍大
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  第五步
  5.准备好蔓越莓干，切碎
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  第六步
  6.面团取出排气，评平均分成6等份
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  第七步
  7.取一个面团擀成长舌状。
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  第八步
  8.放上蔓越莓干卷起，收口按压紧
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  第九步
  9.放入烤盘，盖上保鲜膜
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  第十步
  10.发酵至两倍大，筛一层面包粉
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  第十一步
  11.用锋利的刀片斜割几刀
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱，上下火150度，约20分钟