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美味的糯米蒸排骨
美味的糯米蒸排骨

美味的糯米蒸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 07:26

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主料

辅料

  • 盐 :一勺
  • 鸡精 :小勺
  • 自制豆瓣酱 :一勺
  • 生抽 :两勺
  • 芝麻油一勺
  • 青豆适量
  • 胡萝卜半根
  • 姜粒 :适量
  • 甜玉米粒 :适量
  • 味精 :小勺
  • 豆豉酱油 :一勺
  • 五香粉 :少量
  • 小蒜 :适量
  • 蚝油 :一勺

具体步骤

  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨清水冲洗干净!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨沥干水份!加入佐枓!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.拌匀腌制半小时至3小时!中途翻几下!入味!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.糯米昨天晚上泡好了!在蒸之前半小时沥干水!侍用!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.靑豆、玉米粒、胡萝卜切丁备用、
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.找一个盘子到入糯米、胡萝卜、玉米粒、加入适量盐、鸡精、味精、调匀!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.蒸笼上铺一层糯米,如果有荷叶更好、
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.把码入味的排骨裏上一层糯米放在蒸笼上!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.装好蒸笼!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解十
    第十步
    10.我装了二层!上锅蒸一个小时!
  • 美味的糯米蒸排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅了!有木流口水。

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