美味的肉蛋炒猫耳朵

具体步骤

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  第一步
  1.把面软一些的面团备用
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  第二步
  2.把面团切条备用
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  第三步
  3.把切成天的面搓成长条
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  第四步
  4.然后切小手指肚大小的剂子
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  第五步
  5.把小剂子按扁用手指肚向前搓成猫儿状
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  第六步
  6.把所有的剂子搓完备用
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  第七步
  7.锅内烧开水把猫耳面煮熟
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  第八步
  8.煮熟的猫耳面投凉备用
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  第九步
  9.里脊肉切片用淀粉和酱油，鲜贝露味上
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  第十步
  10.白菜，胡萝卜切丝，鸡蛋打散备用
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  第十一步
  11.鸡蛋下锅炒熟备用
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  第十二步
  12.锅内下入味好的肉炒香
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  第十三步
  13.肉里依次放入白菜，胡萝卜，猫耳面，鸡蛋炒一分钟，然后放入精盐，酱油炒熟即可