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简单的凉拌万年青
简单的凉拌万年青

简单的凉拌万年青

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 01:56

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主料

  • 花生米 :适量
  • 万年青 :100

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 简单的凉拌万年青的做法图解一
    第一步
    1.万年青适量,倒入适量的温水,泡两个小时,或者用开水泡,缩短泡的适量
  • 简单的凉拌万年青的做法图解二
    第二步
    2.万年青加温水泡
  • 简单的凉拌万年青的做法图解三
    第三步
    3.花生米放平底锅里炒熟
  • 简单的凉拌万年青的做法图解四
    第四步
    4.炒好的花生米放凉
  • 简单的凉拌万年青的做法图解五
    第五步
    5.泡好的万年青,过凉水,挑去老杆,挪去水份
  • 简单的凉拌万年青的做法图解六
    第六步
    6.双手把花生米对搓,搓去花生红衣
  • 简单的凉拌万年青的做法图解七
    第七步
    7.放入调料盐,香油,鸡精,白糖,醋,花生油搅拌均匀
  • 简单的凉拌万年青的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀

烹饪技巧

  • 花生米可以用油炸的或者炒的,把花生米去皮,搭配万年青,味道棒棒哒!

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快乐厨妈

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