养生的椰子炖乳鸽

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.14 06:42

鸽子是很有营养的，需要补的人群可以适当的炖点鸽子汤来喝一下；可是如果身体本来就三高的人群建议不要喝鸽子汤，因为鸽子汤太过于补，所以只适合比较虚弱的人群；其实炖鸽子的时候加个椰子炖出来味道会更加的美味哦！今天就和大家分享一个好喝养生的椰子炖乳鸽。

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主料

• 椰子 ：一个
• 鸽子 ：一只

辅料

• 党参 ：适量
• 红枣 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 冰糖 ：2颗
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸽子冼净飞水，备用。
• 
  第二步
  2.红枣、枸杞、桂圆备用。
• 
  第三步
  3.将椰子顶端切开，倒出部分椰子水、将鸽子塞进去，放入红枣、枸杞、桂圆、少许盐、冰糖。
• 
  第四步
  4.用椰肉盖紧，放入高压锅煮四十分钟即可。
• 
  第五步
  5.香喷喷的椰子鸽出锅了，趁热喝真的很清甜。

烹饪技巧

• 1、个人喜欢加颗冰糖，汤味清甜，不喜欢可以不加。

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