家常银耳木耳炒生菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜一棵，剥去外皮老叶子。
• 
  第二步
  2.生菜切大块，拇指长差不多。
• 
  第三步
  3.木耳银耳各12克，如果没有称的话一把差不多了。
• 
  第四步
  4.泡发银耳木耳，如果要时间快点就用温热的水泡，很快就跑好，时间不急凉水泡软就好。
• 
  第五步
  5.把木耳银耳泡发后撕成小块，一小口一块吃差不多了。
• 
  第六步
  6.大蒜和肥肉切片
• 
  第七步
  7.锅里倒入适量油烧热后倒入肉片，边缘化成透明的了。
• 
  第八步
  8.把肥肉炸至金黄色干硬的程度就可以了。
• 
  第九步
  9.倒入撕好的木耳，翻炒几下，加入适量盐，炒会
• 
  第十步
  10.炒过的木耳加入适量酱油，不要多，太黑了不好看，太少没颜色。加入适量水翻炒均匀后盖锅盖焖煮一会至汤汁粘稠。
• 
  第十一步
  11.煮好的木耳里加入切好的生菜，翻炒均匀至生菜熟透。
• 
  第十二步
  12.看，超好吃的菜好看不。简单易做，食欲来了！