自制黑芝麻土司

具体步骤

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  第一步
  1.全部材料除橄榄油外，放入厨师机内，酵母避开盐糖。搅拌15分钟
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  第二步
  2.15分钟后加入橄榄油继续搅拌15分钟
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  第三步
  3.完全扩展了。
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  第四步
  4.团圆盖上保鲜膜开始一发
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  第五步
  5.一发至两倍大即可
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  第六步
  6.取出排气，分三等份，静置15分钟（夏天10分钟）
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  第七步
  7.如图擀成牛舌形由上至下卷起
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  第八步
  8.卷起后再静置15分钟，再擀成牛舌状
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  第九步
  9.由上至下卷起（三个全部同样操作）
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  第十步
  10.排入土司模开始二发（二发我用烤箱的发酵功能）
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  第十一步
  11.二打至8-9分满即可。烤箱提前预热
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  第十二步
  12.180℃烤40分钟，烤好后立刻脱模，散热放凉
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  第十三步
  13.完美的黑芝麻土司
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  第十四步
  14.切片后做成三明治也不错哦