美味的鸡蛋炸酱面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 11:30

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主料

• 菠菜 ：100
• 鲜面条 ：300
• 鸡蛋 ：一个
• 辣椒 ：一个

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗干净摘好，辣椒剁碎和适量豆瓣酱放入碗内备用，（可以多放点豆瓣酱就不用放盐啦）
• 
  第二步
  2.把面条和菠菜用水煮熟，然后过凉水后放入碗内摆好
• 
  第三步
  3.锅内放油，等油热后放入鸡蛋炒熟后（注意鸡蛋不要搅拌直接倒入锅内）然后放入之前切好的辣椒和豆瓣酱热炒一分钟左右出锅倒入面条里
• 
  第四步
  4.Ok啦

烹饪技巧

• 等面条快煮熟时把菠菜放入一起煮省时间

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