简单的烤蛋糕片

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄和蛋清分离
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  第二步
  2.蛋清用打蛋器打鱼泡眼
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  第三步
  3.加糖打到倒扣不掉就行
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  第四步
  4.蛋黄加色拉油和糖筛进低粉150G
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  第五步
  5.加水搅拌好，蛋清加入三份之一到蛋黄里用炒菜式搅拌
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  第六步
  6.拌好
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  第七步
  7.倒入烤盘轻轻震扣几下去泡泡
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  第八步
  8.烤箱提前预热，上下火中层180度25分钟
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  第九步
  9.烤好在切块下去烤10分钟，到酥脆