回味无穷的香辣毛血旺

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.莴笋切条，辣椒切段。
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  第三步
  3.鸭血用刀划成块。
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  第四步
  4.热锅上油，下姜蒜，花椒爆香。
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  第五步
  5.下八角、香叶、豆瓣酱、白糖和火锅底料炒出红油。
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  第六步
  6.然后加水。
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  第七步
  7.加入鸡精和二荆条。
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  第八步
  8.加入料酒和少量盐。
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  第九步
  9.汤熬煮几分钟后放入鸭血。
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  第十步
  10.鸭血煮1分钟后放莴笋。
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  第十一步
  11.2分钟后放入毛肚，煮半分钟即可起锅。
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  第十二步
  12.最后浇热油，撒上葱即可。