肉泥面条

具体步骤

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  第一步
  1.锅内烧开水把面条放入煮熟。
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  第二步
  2.面条夹到碗里备用。
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  第三步
  3.生姜，香葱切碎。
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  第四步
  4.猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
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  第五步
  5.把香葱放到肉泥里面，加入适量的酱油，料酒2勺。
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  第六步
  6.顺时针搅拌均匀。
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  第七步
  7.锅内放油，先把生姜下去爆香。
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  第八步
  8.放入猪肉炒至变色。
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  第九步
  9.放入豆瓣酱炒均匀。
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  第十步
  10.加入适量的水煮开。
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  第十一步
  11.最后加一点食盐，酱油调味调色就可以关火。
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  第十二步
  12.把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。
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  第十三步
  13.拌起来就可以吃了。
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  第十四步
  14.味道真的不错哦，很鲜美。
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  第十五步
  15.喜欢汤汁多的可以稍微多放点水哦。