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美味的胡萝卜鸡蛋炒饭
美味的胡萝卜鸡蛋炒饭

美味的胡萝卜鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.24 10:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.材料准备下,胡萝卜是爷爷自己种的,所以长得不完美。
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.隔夜米饭提前用勺子拍松,炒的时候会更容易。
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丁。
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅热倒油,中小火,下入鸡蛋
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.用铲子把鸡蛋铲碎,因为我油放的少,所以会粘锅,没什么大关系。
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋不用盛出来,直接用铲子堆到锅边,然后倒入胡萝卜和米饭,炒匀
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.接着把鸡蛋和胡萝卜米饭都炒匀
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入酱油
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.继续炒均匀,就可以了。
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放了一点黑胡椒酱,也很好吃
  • 美味的胡萝卜鸡蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.不放或者放些番茄酱,也应该好吃哦

烹饪技巧

  • 隔夜米饭提前用勺子拍松,炒的时候会更容易。不需要再放盐了,酱油的咸味就足够了

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