煎牛肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 03:19

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 味积鲜 ：适量
• 少许淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蛋白 ：适量
• 料酒 ：适量
• 烧烤调料粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.至于煎牛肉，买的时候仔细地选了块嫩点的，冷冻后切片，用剩下的蛋白液加入少许淀粉、味积鲜、料酒、盐腌10分钟。
• 第二步
  2.平锅内加几滴油用餐纸擦匀，微火，把肉片煎至变色，盛盘撒上烧烤调料粉即可。味道是浓郁的烧烤味，鲜嫩可口。

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