美味的干锅土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.10 07:37

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备土豆，切片，我很大一个，我喜欢吃土豆
• 
  第二步
  2.五花肉切片，姜切条，干辣椒切小，蒜切小，花椒，
• 
  第三步
  3.油热，给五花肉炸一下
• 
  第四步
  4.然后，给花椒，干辣椒，蒜，姜，爆香
• 
  第五步
  5.给土豆炒一会，给一点盐，生抽，给小半碗水，闷煮
• 
  第六步
  6.待水闷煮的干了后，给孜然粉，葱花，翻炒几下便可以了
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 土豆切片后，用水冲洗一下，就会让淀粉含量变低，不会很糊

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