诱人的姜汁撞奶

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.29 11:08

姜汁撞奶，是现在非常红的特色小吃，它非常适合在炎炎夏日喝，它颜色白白的，给炎热的夏天带来了一丝清凉。相信很多小仙女们都非常喜爱姜汁撞奶哦，下面就由小编带领大家做姜汁撞奶吧。

更多详情

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主料

• 姜 ：一块
• 牛奶 ：250ml

辅料

• 绵白糖 ：适量
• 法香 ：1朵

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备全脂牛奶一盒，白糖，和姜
• 
  第二步
  2.姜去皮，挤出姜汁过滤好备用
• 
  第三步
  3.牛奶放入奶锅加热
• 
  第四步
  4.倒入少许白糖
• 
  第五步
  5.搅拌至四圈起小泡，不要沸腾
• 
  第六步
  6.关火，用汤勺舀起牛奶上下打几次
• 
  第七步
  7.高一点，倒入盛有姜汁的容器中
• 
  第八步
  8.静置，完成

烹饪技巧

• 选用全脂牛奶，不要脱脂奶

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姜汁撞奶

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