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美味的素炒面筋卷
美味的素炒面筋卷

美味的素炒面筋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 07:47

素炒面筋卷这一道菜,对于大多数人来说相信并不会陌生。这一道菜,用料不复杂,制作的方法和烹调的过程也并不会很难,素炒面筋卷用面筋炒作而成。。而更重要的是,这一道菜经过精心的制作之后,味道可口酥脆,同时营养也丰富,实在是居家必备的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。

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主料

  • 青椒50
  • 面筋卷 :500

辅料

  • 调料 :适量
  • 葱 :1根
  • 适量
  • 油 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :1个
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的素炒面筋卷的做法图解一
    第一步
    1.准备面筋条清洗干净,用开水烫一下
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解二
    第二步
    2.准备青椒1个清洗干净
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜,干辣椒清洗好
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解四
    第四步
    4.面筋斜切片
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜,干辣椒切好,
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解六
    第六步
    6.青椒切块,忘记拍照了
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解八
    第八步
    8.下面筋卷翻炒均匀
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解九
    第九步
    9.在放青椒块加盐翻炒
  • 美味的素炒面筋卷的做法图解十
    第十步
    10.快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了

烹饪技巧

  • 面筋卷用开水烫一下可以去掉异味呢!炒的时候容易粘锅可以放少量的水

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素炒面筋卷 素炒面筋卷
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素炒面筋卷在是一道常见的家常菜。北方主要是一面食类为食,面筋是北方特有的食品,所以素炒面筋卷是北方不可多的的美食。素炒面筋卷口感富有弹性,有独特的风味,麻辣适口……

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