色味俱佳的凉拌豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.27 07:39

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主料

• 豆皮 ：

辅料

• 香醋 ：
• 盐 ：
• 香菜 ：
• 蒜 ：
• 姜 ：
• 辣椒油 ：
• 黄瓜 ：
• 胡萝卜 ：

具体步骤

• 第一步
  1.豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝。
• 第二步
  2.水开了放豆皮丝、黄瓜、胡萝卜丝，烫熟即可。
• 第三步
  3.焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜，冷开水渡凉。
• 第四步
  4.香菜梗留下，蒜和香菜叶子砸碎。
• 第五步
  5.加入所有调料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手带上一次性手套抓办均匀。
• 第六步
  6.辣椒油当香油浇上去拌好即可。

烹饪技巧

• 用手抓拌更好吃哦~

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凉拌豆腐皮

955

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包含食材

• 豆腐皮

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