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羊肉丸白菜汤
羊肉丸白菜汤

羊肉丸白菜汤

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.05 08:28

羊肉丸白菜汤是一道美味的汤水,选择半肥瘦的羊肉剁碎加入洋葱、生姜、孜然的调料做成丸子,放入水中和白菜熬制,可以撒上适当放香菜和葱一起食用,秋冬食用羊肉搭配白菜可以清热利尿,减轻羊肉的燥热,白菜中含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃蠕动。白菜的清甜加羊肉的鲜香融入到汤汁中,十分美味。

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主料

辅料

  • 香油 :
  • 生抽 :
  • 料酒 :
  • 葱末 :
  • 蒜末 :
  • 花椒
  • 油 :

具体步骤

  • 羊肉丸白菜汤的做法图解一
    第一步
    1.花椒水热水泡好备用
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解二
    第二步
    2.羊肉馅把所有调料加入搅拌均匀
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解三
    第三步
    3.粉条用热水泡好
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解四
    第四步
    4.白菜切丝备用
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,油热后把白菜放入翻炒片刻
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解六
    第六步
    6.加水和粉条,煮至水开
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入羊肉丸子,烧至5分钟左右
  • 羊肉丸白菜汤的做法图解八
    第八步
    8.喜欢的话可以加点醋和辣椒

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食尚文文

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羊肉丸白菜汤 羊肉丸白菜汤
290
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羊肉丸白菜汤,羊肉剁成羊肉末,捏成羊肉丸子是一种非常常见的吃法,对喜欢吃羊肉的朋友来说也是变着花样吃羊肉,用羊肉丸子用来煮白菜汤,白菜清甜可口,和羊肉丸子进行搭……

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