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羊肉丸白菜汤是一道美味的汤水,选择半肥瘦的羊肉剁碎加入洋葱、生姜、孜然的调料做成丸子,放入水中和白菜熬制,可以撒上适当放香菜和葱一起食用,秋冬食用羊肉搭配白菜可以清热利尿,减轻羊肉的燥热,白菜中含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃蠕动。白菜的清甜加羊肉的鲜香融入到汤汁中,十分美味。
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羊肉丸白菜汤,羊肉剁成羊肉末,捏成羊肉丸子是一种非常常见的吃法,对喜欢吃羊肉的朋友来说也是变着花样吃羊肉,用羊肉丸子用来煮白菜汤,白菜清甜可口,和羊肉丸子进行搭……
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