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美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子
美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子

美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 10:14

虾皮鸡蛋韭菜饺子,听起来就是一道特别不错的家常美食,因为它的选材丰富而且很有营养价值,最重要的是这类美食的制作方法简单易学而且制作时间也不是很长,最为重要的是这类美食里富含丰富的蛋白质和维生素对人体有特别大的好处,还能尊重传统。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 虾皮适量
  • 鸡粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜择洗干净,沥净水份,顶刀切成碎末
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.加入适量盐和鸡粉轻轻搅拌
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散加点盐轻轻搅拌
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.倒人热油锅内翻炒至熟
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.再加入少量的生抽调味
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.倒入装了韭菜的大碗里搅拌匀
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.热油锅放入虾皮爆香
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.倒入大碗和鸡蛋韭菜拌成馅料
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.取一张饺子皮手指沾点水将沿边的皮画一圈
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.放入馅料
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.捏成月牙形饺子生坯,依次做好剩下的
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.做好了
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.做好的饺子放入蒸锅旺火蒸10分钟
  • 美味的虾皮鸡蛋韭菜饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.成品

烹饪技巧

  • 1、隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜中粗纤维含量高,过多食用可能会引起轻微腹泻。

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黄豆神厨

黄豆神厨

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虾皮鸡蛋韭菜饺子 虾皮鸡蛋韭菜饺子
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虾皮鸡蛋韭菜饺子是一道制作工艺特别简单而且味道特别好的美食。虾皮鸡蛋韭菜饺子的原材料非常丰富,而且有荤有素,营养价值极高。其中选鸡蛋很关键,好的鸡蛋不仅颜色更亮……

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