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美味的萝卜缨包子
美味的萝卜缨包子

美味的萝卜缨包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 01:52

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主料

  • 萝卜缨 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 虾皮适量
  • 葱 :适量
  • 猪肉适量

具体步骤

  • 美味的萝卜缨包子的做法图解一
    第一步
    1.新鲜萝卜缨洗净
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解二
    第二步
    2.烧一锅水,放入萝卜缨焯熟
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解三
    第三步
    3.捞出放入凉水中过凉,沥干水份
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解四
    第四步
    4.萝卜缨切小段,猪肉切块,葱切小段。加入盐,花生油,虾皮,生抽,鸡精
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。备用
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解六
    第六步
    6.面粉加水加酵母发酵好后,
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解七
    第七步
    7.揉圆,按扁
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解八
    第八步
    8.擀成剂子
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解九
    第九步
    9.包入馅,收紧口
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解十
    第十步
    10.放入蒸锅发酵20分钟
  • 美味的萝卜缨包子的做法图解十一
    第十一步
    11.发酵好后开大火蒸25分钟

烹饪技巧

  • 萝卜缨吸油,多放花生油,或者肉丁稍肥点

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萝卜缨包子 萝卜缨包子
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