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好吃的辣椒爆凤爪
好吃的辣椒爆凤爪

好吃的辣椒爆凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 02:34

辣椒爆凤爪,这是一种非常重口味的炒菜。辣椒爆凤爪,一听这名字,就知道是非常麻辣的,比较类似于川菜的风格。对于重口味的人们来说,这道辣椒爆凤爪是一种非常好的选择。因为这道辣椒爆凤爪采用辣椒以及凤爪做成,不过要适当注意一下吃太多辣椒会拉肚子哦。

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主料

辅料

  • 青红辣椒 :多点
  • 酱油适量
  • 食用盐 :适量
  • 花椒适量
  • 食用油 :适量
  • 9耗油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的辣椒爆凤爪的做法图解一
    第一步
    1.凤爪洗净,出水,入高压锅加水压至八成熟取出,这个可以视个人口味,我就喜欢吃软烂点的
  • 好吃的辣椒爆凤爪的做法图解二
    第二步
    2.青红辣椒切圈,量要多,蒜切片,备用
  • 好吃的辣椒爆凤爪的做法图解三
    第三步
    3.锅中下食用油烧开下凤爪翻炒,加料,加盐,白糖一点点,酱油,耗油继续翻炒上色,盛出凤爪
  • 好吃的辣椒爆凤爪的做法图解四
    第四步
    4.锅洗净,倒入食用油加热,倒入切好的蒜片,拉链圈,加一点点盐,翻炒均匀,最后倒入凤爪翻炒,出锅装盘

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辣椒爆凤爪 辣椒爆凤爪
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辣椒爆凤爪,这是一道辣味十足,香味十足,馋劲儿十足的食物!凤爪不喜欢啃骨头的可以选择无骨,也是很好吃的,辣椒爆的精髓就在于辣椒的辣度,还有花椒的麻度,一定要加酱……

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