自制胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 10:03

• 2338人看过
• 599
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：200
• 胡萝卜 ：100

辅料

• 生抽 ：5ml
• 料酒 ：1小匙
• 盐 ：3
• 花生油 ：15ml
• 葱花 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜洗净，葱花备用。
• 
  第二步
  2.备好面粉和鸡蛋。
• 
  第三步
  3.面粉中加入适量的清水，搅打均匀，打入鸡蛋在次搅均。
• 
  第四步
  4.把胡萝卜碎也放进面粉里，加盐，生抽，葱花，料酒 边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）
• 
  第五步
  5.煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒入锅里。
• 
  第六步
  6.煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎。
• 
  第七步
  7.烙至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 1如果喜欢软一点的就多放一些清水。2搅拌面糊的时候不要画圈，不然会结面疙瘩的。要慢慢的翻拌，直到没有生面粉以后就开始画圈搅拌。

599

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味食屋

共有519个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜鸡蛋饼

13

已被7437人参考

胡萝卜鸡蛋饼是一道色香味俱全的家常美味。胡萝卜鸡蛋饼的食材配料非常简单易得，却非常的有营养，而且这道菜的成品外表非常诱人，是一道对小孩子非常好的美味佳肴。可能很……

包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜

相关做法

鸡蛋 胡萝卜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“胡萝卜鸡蛋饼”做法

• 
  好吃go味
• 
  神厨奶爸
• 
  指尖的味道
• 
  心灵手巧的煮饭妹

自制胡萝卜鸡蛋饼评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……