自制豆沙卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食料
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  第二步
  2.我买的是已经配好酵母的面粉，所以就不用再放酵母了。面粉加适量的水揉成面团
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  第三步
  3.盖上保鲜膜醒40分钟
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  第四步
  4.发至两倍大再揉光滑不沾手
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  第五步
  5.将豆沙揉搓成小长条。面团分成12小块
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  第六步
  6.取一小块面团擀平
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  第七步
  7.再两头往内卷起
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  第八步
  8.卷好再将左侧两边轻轻按平
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  第九步
  9.将剩下的依次做好
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  第十步
  10.蒸锅放入清水烧开，再将做好的豆沙卷放入锅里蒸上15-20分钟
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  第十一步
  11.蒸好闷几分钟就可以了