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美味的合菜炒面
美味的合菜炒面

美味的合菜炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 04:49

合菜炒面这是一道非常好吃的炒面,他在街头都可以看见他的身影,因为他是比较出名的街头美食,而且这道美味他的做法很简单,味道却是不简单的事,非常的美味的好吃,而且这个菜吃起来口感很清爽,搭配在炒面里面就不会觉得油腻了,特别的美味的。

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主料

  • 熟猪肚 :95
  • 熟猪肉 :75
  • 尖椒 :190
  • 面条230
  • 绿豆芽250

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的合菜炒面的做法图解一
    第一步
    1.食材:熟猪肚(已切丝)、熟猪肉(已切丝)、尖椒(已清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)、面条(已焯水过凉)
  • 美味的合菜炒面的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 美味的合菜炒面的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
  • 美味的合菜炒面的做法图解四
    第四步
    4.然后,合入过凉好的面条和切好的熟猪肚翻炒翻炒。
  • 美味的合菜炒面的做法图解五
    第五步
    5.最后,加适量的生抽。
  • 美味的合菜炒面的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐。
  • 美味的合菜炒面的做法图解七
    第七步
    7.加适量的味精。
  • 美味的合菜炒面的做法图解八
    第八步
    8.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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