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好吃的南瓜炖土豆
好吃的南瓜炖土豆

好吃的南瓜炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 10:11

很家常的一道菜,比较好做。南瓜炖土豆是一道东北美食,做法和食材都简单,适合老人小孩,颜色都是金黄有利食欲,南瓜和土豆都很健康营养,家里面有老人和小孩,这道菜都是不错的选择,甜甜软软的,很好吃。

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主料

辅料

  • 王守义十三香 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.食材大合影。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.黑南瓜从中间切两半,用勺子掏出里面的籽,然后切片。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.土豆切片,葱切小段。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.锅热油。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.油热后,依次放入葱花,辣椒面。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.加入南瓜翻炒。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆片翻炒。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀后,加入适量水,盖上锅盖略炖一会。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.西红柿切丁,辣椒切丝,韭菜切段。炖个三五分钟,土豆片和南瓜都熟了后,依次加入西红柿,辣椒,韭菜。
  • 好吃的南瓜炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.翻炒一分钟,出锅。

烹饪技巧

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南瓜炖土豆 南瓜炖土豆
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