家常南瓜炖土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.10.18 04:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜洗净，土豆洗净去皮。
• 第二步
  2. 南瓜切成小块，土豆坌成小块，葱切成小粒。
• 第三步
  3. 锅烧热后放豆油，待油温烧热后放土豆块，翻炒。
• 第四步
  4. 待土豆炒成金黄色放入南瓜块，翻炒。
• 第五步
  5. 待南瓜块表面成金色，大约南瓜放入锅里2分钟后放盐，花椒面，水。水没过菜即可。水烧开后，转小火。
• 第六步
  6. 用筷子很容易把土豆南瓜块夹成两半，锅里要留点汤，再用铲子把土豆块和南瓜块铲碎，放葱花丁，翻铲几下出锅，装盘即可。

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南瓜炖土豆

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包含食材

• 土豆
• 南瓜

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