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美味的改良羊肉白萝卜馅
美味的改良羊肉白萝卜馅

美味的改良羊肉白萝卜馅

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 03:33

我们都知道包饺子什么的馅是非常的重要的,因为我们每个人的口味都不一样,所以馅是多种多样的,相信总有一种是你的最爱,但是我们还是要勇于尝试不同的,所以推荐大家做的是改良羊肉白萝卜馅,非常的美味也很有营养,是喜欢吃羊肉的最爱。

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解一
    第一步
    1.羊肉切碎后,分三次左右加花椒粒浸泡的水,剁成肉泥。
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜擦丝,加入一勺盐腌十分钟
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解三
    第三步
    3.十分钟后,攥干水分
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解四
    第四步
    4.葱姜切末
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解五
    第五步
    5.肉馅中加入料,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒粉,葱姜末搅打上劲儿
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解六
    第六步
    6.朝一个方向搅成这样就可以了,晚上做的光线有点暗
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解七
    第七步
    7.加入白萝卜丝
  • 美味的改良羊肉白萝卜馅的做法图解八
    第八步
    8.朝一个方向搅匀即可

烹饪技巧

  • 1.剁肉馅时一点一点加入花椒水,肉会多汁。2.葱姜多加一点,料酒多加一点,白胡椒粉多加一点,羊肉不膻的小秘密解开啦!

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