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鲜美的改良羊肉白萝卜馅
鲜美的改良羊肉白萝卜馅

鲜美的改良羊肉白萝卜馅

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.15 06:35

羊肉无论是做菜还是做饺子馅首先都是要去除羊肉的所带的膻味,很多的人想用羊肉做饺子馅,但是苦恼不能去除膻味。而这道改良羊肉白萝卜馅 不仅仅去除了羊肉所带的膻味,而且制作起来也不麻烦,如果你想用羊肉做饺子馅的话,试试这道改良版的羊肉白萝卜馅吧。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉切碎后,分三次左右加花椒粒浸泡的水,剁成肉泥。
  • 第二步
    白萝卜擦丝,加入一勺盐腌十分钟
  • 第三步
    十分钟后,攥干水分
  • 第四步
    葱姜切末
  • 第五步
    肉馅中加入料,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒粉,葱姜末搅打上劲儿
  • 第六步
    朝一个方向搅成这样就可以了,晚上做的光线有点暗
  • 第七步
    加入白萝卜丝
  • 第八步
    朝一个方向搅匀即可

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改良羊肉白萝卜馅 改良羊肉白萝卜馅
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改良羊肉白萝卜馅是一款看着都让人流口水了,吃过之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道的家常菜。不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!味道也很不错呢,张嘴咬一口,涌进了我……

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