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独具风味的糖姜蒜香大虾
独具风味的糖姜蒜香大虾

独具风味的糖姜蒜香大虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 01:56

平时都是吃什么的虾都是什么油焖的,清蒸的, 蒜蓉的,这道糖姜蒜香大虾很少见,也很少听说。但是这道菜是所有虾的做法中营养价值相对较高的一种,而且内容丰富,绝对不比其他做法的味道差,只会更加好吃,外面吃的虾不干净,自己动手做的又好吃,又好看,并且健康卫生。

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主料

  • 大虾 :6只

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 椒盐粉 :适量
  • 大蒜适量
  • 糖浆汁 :15ml
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解一
    第一步
    1.备齐各种调料
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解二
    第二步
    2.取小盆,加入油、盐、料、生抽、大蒜、辣椒粉、孜然粉拌匀
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解三
    第三步
    3.加入糖姜汁
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解四
    第四步
    4.将所有调料拌匀
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解五
    第五步
    5.大虾挑出虾线,剪掉虾腿虾刺,再次清洗
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解六
    第六步
    6.入盆腌制半小时
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解七
    第七步
    7.中间翻动一次
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解八
    第八步
    8.入烤盘
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解九
    第九步
    9.空气炸锅预I热5分钟,180度烤约10-15分钟
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解十
    第十步
    10.出炉
  • 独具风味的糖姜蒜香大虾的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、调料根据个人的喜好添加,腌制时间可以略长一点,入味。2、烤制过程可以取出观察。

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调料味儿

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糖姜蒜香大虾 糖姜蒜香大虾
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