美味的重芝士生日蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.将奶油奶酪提前两小时拿出来软化，搅打顺滑无颗粒
• 
  第二步
  2.将鸡蛋依次打入奶酪糊中，拌均匀
• 
  第三步
  3.加入奶油拌匀，加入冰糖粉拌匀
• 
  第四步
  4.加入玉米淀粉拌匀
• 
  第五步
  5.蛋糕糊拌好了
• 
  第六步
  6.黄油隔水花开，将奥利奥饼干放在保鲜袋中擀碎，与黄油搅拌在一起
• 
  第七步
  7.将不沾固定底模具内部，垫上油纸，四周用油纸围上，好脱模
• 
  第八步
  8.将拌好的奥利奥饼干碎铺到模具底部，倒入蛋糕糊，将模具放入装有2公分水的烤盘中，送入已经预热了10分钟的烤箱中下层，150度70分钟。烤箱停止后不要急着拿出蛋糕，继续冷却至室温，脱模冷藏4小时后再吃
• 
  第九步
  9.我是做了送人做生日蛋糕的。送人前用亚克力小模版，将巧克力粉撒上祝福字样，洗好的草莓放置一侧。寿星很开心～