可口的肉松

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.27 04:51

肉松是由瘦肉制作而成的一款食材，非常好吃，这款肉松适合的地方比较多，可以和面包搭配一起吃，做成肉松面包，可以和馒头一起搭配吃，也是不错的选择，还可以做成各种肉松的制品，喜欢的人可以经常食用哟，对身体健康也有好处。

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主料

• 瘦肉 ：500

辅料

• 生抽 ：2勺
• 姜汁 ：1勺
• 猪油 ：2勺
• 盐 ：1勺
• 砂糖 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块
• 
  第二步
  2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸
• 
  第三步
  3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀
• 
  第四步
  4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红即可

烹饪技巧

• 生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节没有肉锤可以用擀面棍捣

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肉松

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