清蒸石斑鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.12 09:04

清蒸石斑鱼，是小编从小到大都非常喜爱的一道菜之一了。这道菜有着我的回忆，如果要选择一道菜天天吃的话，清蒸石斑鱼就是我的首选。小编最喜欢清蒸石斑鱼那白白润润的汤头了，在煮的时候还可以放点豆腐，这样鱼就不会很腥啦。

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主料

• 石斑鱼 ：1条
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切成丝
• 
  第二步
  2.辣椒切成丝
• 
  第三步
  3.石斑鱼摆盘，再上面磨些盐
• 
  第四步
  4.再放入蒸锅中蒸40分钟
• 
  第五步
  5.葱丝，辣椒丝，酱油倒入油中翻炒，淋到鱼上即可

烹饪技巧

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