美味的豆鼓牛肉酱黑鱼片

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：洗切好的黑鱼一条
• 第二步
  2.剔除骨刺准备切片
• 第三步
  3.鱼片要切得大小均匀，无骨无刺。
• 第四步
  4.将生姜切末，青椒，红椒切块，准备豆鼓牛肉酱一坨。
• 第五步
  5.将切好的鱼片用豆鼓牛肉酱，生抽，淀粉，料酒腌制入味备用。
• 第六步
  6.锅里放油先炒生姜和青椒，红椒，这样炒鱼片不沾锅。
• 第七步
  7.放入腌制好的鱼片轻轻用锅铲慢慢划散。
• 第八步
  8.边炒边加点热水划散鱼片均匀。
• 第九步
  9.最后起锅前放一些醋轻轻翻炒下就好了。
• 第十步
  10.做好的鲜美鱼片装盘即可食用。
• 第十一步
  11.手机拍摄再来一张。