自制海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋加糖，倒入无水无油的盆里
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  第二步
  2.用电动打蛋器打发
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  第三步
  3.打至细腻浓稠状，提起打蛋器滴落的面糊不会马上消失即可
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  第四步
  4.加入过筛两遍的低粉
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  第五步
  5.翻拌均匀
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  第六步
  6.油，水混合
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  第七步
  7.取适量的蛋糕糊，拌均匀
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  第八步
  8.然后倒回蛋糕盆里翻拌均匀，不要划圈圈哦
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  第九步
  9.拌好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕圆模里，震出气泡，放入预热好的烤箱，中下层上下火150度烤50分钟
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  第十步
  10.出炉倒扣放凉后脱模
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  第十一步
  11.切开，里面的组织很棒哦
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  第十二步
  12.鸡蛋香气四溢