每年回老家要吃什么？必不可少的腊肉，香肠。一家人聚在一起餐桌上都会出现很多腊肉，各种小炒。说起腊肉我还是比较喜欢吃腊肉红葱头，腊肉要那种带有一点点肥的肉，炒出来才好吃。而且红葱头颜色带着一点点紫，再加入辣椒粉，整个的颜色都很好看，是一道必不可少的家常菜。
1、这道菜一定要用腊肉来炒才香，而且还要带肥肉的腊肉才行，要点我肥油才有味道。2、如果要做干锅，可以将油的量再加大点儿，边加热边吃感觉也蛮好的。
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腊肉
好吃go味
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