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开胃的山楂果酱
开胃的山楂果酱

开胃的山楂果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 12:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 开胃的山楂果酱的做法图解一
    第一步
    1.准备山楂。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解二
    第二步
    2.用盐水浸泡5分钟,清洗干净。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解三
    第三步
    3.对半切开去核。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解四
    第四步
    4.全部处理好。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解五
    第五步
    5.分2-3次放入料理机,放入适量的清水打成泥。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解六
    第六步
    6.倒入锅中。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的油和白砂糖,小火慢慢熬制。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解八
    第八步
    8.炒制粘稠即可。
  • 开胃的山楂果酱的做法图解九
    第九步
    9.晾凉后装入容器密封保存。

烹饪技巧

  • 1、这次自己就体会到了,因为山楂是酸性的,千万不要用铁制器具熬制,用砂锅或陶瓷都可以。2、不吃时放入冰箱保存。

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