家常菜鸡腿炖土豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿肉斩切小块，洗净
• 
  第二步
  2.焯水控干
• 
  第三步
  3.土豆去皮洗净
• 
  第四步
  4.切滚刀块
• 
  第五步
  5.葱姜辣椒段切好备用
• 
  第六步
  6.油热炒香大料
• 
  第七步
  7.下入鸡腿肉炒至微黄
• 
  第八步
  8.再加入葱姜辣椒段炒香
• 
  第九步
  9.下入土豆块，再分别加入半匙老抽，一汤匙生抽，炒匀
• 
  第十步
  10.添入和食材齐平的水，依个人口感加适量盐，大火烧开转中小火慢炖，大约半小时汤汁浓稠加入适量蒜末就可以了