家常菜鸡腿炖土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 10:45

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主料

• 土豆 ：2个
• 鸡腿 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：0.5小勺
• 花椒 ：1/4小勺
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：2小勺
• 糖 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿请卖家帮忙剁好，鸡皮去掉了（家里人都不吃鸡皮）
• 
  第二步
  2.准备食材
• 
  第三步
  3.鸡块放入开水中焯一下
• 
  第四步
  4.葱姜蒜切好，炝锅
• 
  第五步
  5.放入鸡块翻炒
• 
  第六步
  6.加入老抽，盐，糖，料酒
• 
  第七步
  7.加水放入土豆，大火烧开，小火慢炖半小时
• 
  第八步
  8.放入味精，出锅装盘

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鸡腿炖土豆

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包含食材

• 鸡腿
• 土豆

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