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好味道油焖大虾配薯条
好味道油焖大虾配薯条

好味道油焖大虾配薯条

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 02:33

油焖大虾是很多人都热爱的美食,到了夏天,谁还不会吃上一大盆的油焖大虾呀,外面的物价飞涨,不如外面增加在家中制作,你是不是有些厌烦单一的味道了呢,那一定要学学油焖大虾配薯条呀,香脆的薯条,浸满了麻辣的汤汁,吃上一口,就是流连忘返的滋味。

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主料

  • 鲜虾 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红辣椒1个
  • 土豆1个
  • 蚝油 :2大匙

具体步骤

  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解一
    第一步
    1.鲜虾开后背,挑出虾线。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成粗条,红辣椒切成大块。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解三
    第三步
    3.薯条先下油锅中炸熟。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解四
    第四步
    4.另起一锅,放油下鲜虾。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解五
    第五步
    5.放入两茶匙蚝油。翻炒两分钟。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解六
    第六步
    6.翻炒虾的时候,放入盐进行调味。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解七
    第七步
    7.待水敖干的时候放入炸好的薯条。
  • 好味道油焖大虾配薯条的做法图解八
    第八步
    8.翻炒两分钟后,放入红辣椒。一分钟之后就可以出锅。

烹饪技巧

  • 鲜虾不要去掉头,这样炒出来的时候虾的颜色比较好看。

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油焖大虾配薯条 油焖大虾配薯条
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