好吃的烧鸡块

准备时间:30分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.23 10:39

今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做烧鸡块，烧鸡块的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，这道菜中鸡的鲜美在烹制下完美的显现了出来，吃在嘴里香气与鸡汁四溢，是一道真正的美味！喜欢的小伙伴不要错过呦！

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿切成块，焯水备用，莲藕、土豆、青椒切块
• 
  第二步
  2.锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，倒入焯好的鸡块，翻炒，放调料“花椒、干辣椒块、桂皮、茴香、香叶、葱段、姜片”炒到鸡块出油
• 
  第三步
  3.待调料炒出香味后，放入莲藕块、土豆块，翻炒，倒入酱油，盐，翻炒入味，加大约700ml热水小火慢炖
• 
  第四步
  4.炖到汤汁快收干时“我炖了大概20分钟”，放青椒块翻炒。关火，出锅。

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