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温馨家庭版炒面
温馨家庭版炒面

温馨家庭版炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.17 09:12

家庭版炒面,它和其他外面卖的炒面不一样,它的材料更加丰富,更加符合自己的口味,大家做这款炒面时还可以根据自己的喜好添加各种食材,而且做起来也特别方便,快捷,味道也十分鲜美,色泽也特别的鲜艳,会让人食欲大增,营养也很丰富,适合所有人群

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主料

辅料

具体步骤

  • 温馨家庭版炒面的做法图解一
    第一步
    1.洋葱半个,鸡蛋两个,香菇两个,炒面半斤。
  • 温馨家庭版炒面的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切丝
  • 温馨家庭版炒面的做法图解三
    第三步
    3.香菇切丁
  • 温馨家庭版炒面的做法图解四
    第四步
    4.热油打入鸡蛋炒散,备用。
  • 温馨家庭版炒面的做法图解五
    第五步
    5.热油放少许盐和洋葱丝翻炒,然后放入香菇丁炒香。
  • 温馨家庭版炒面的做法图解六
    第六步
    6.喜欢酱的可以加些,不喜欢酱可以省略。
  • 温馨家庭版炒面的做法图解七
    第七步
    7.放炒面和鸡蛋翻炒均匀
  • 温馨家庭版炒面的做法图解八
    第八步
    8.倒入味极鲜酱油,蚝油和少许水,毕竟面吸水。
  • 温馨家庭版炒面的做法图解九
    第九步
    9.炒面不硬了就关火,最后加入孜然粉和鸡精。

烹饪技巧

  • 喜欢肉的可以加肉沫,觉得不过隐可以放肉丝。喜欢颜色重的可以加一勺老抽上色,我喜欢颜色清淡点的。肉和鸡蛋,颜色根据自己的喜好。

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家庭版炒面 家庭版炒面
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