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自制蔓越莓饼干
自制蔓越莓饼干

自制蔓越莓饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.19 05:12

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主料

  • 低粉 :120

辅料

  • 黄油80
  • 糖粉 :65
  • 蔓越莓干 :40
  • 鸡蛋一个

具体步骤

  • 自制蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.所有的食材备用。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油放入盆里,加入糖粉。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋液倒进去,加入蔓越莓干。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.继续加入低粉。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.用刮刀轻轻把所有的食材拌匀。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.模具里面包放保鲜膜,将面糊倒进去,压紧。放入冰箱冷冻一个小时。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.将冷冻变硬的饼干胚拿出,切成饼干状,排入烤盘。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.放入预热好的烤箱,165度烤18分钟即可
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.出炉后冷却装入保鲜膜保存。

烹饪技巧

  • 1、所有的食材混合后不要过于搅拌,稍微混合拌匀即可。2、饼干胚放入冰箱冷冻,稍微变硬即可。

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大厨哎墩子

大厨哎墩子

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蔓越莓饼干 蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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