美味的紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.09 06:52

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主料

• 紫菜 ：20
• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：10
• 盐 ：适量
• 鲍鱼汁 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料；
• 
  第二步
  2.将紫菜洗净，撕片；番茄切1/8块，鸡蛋打散；
• 
  第三步
  3.烧热锅中油，加番茄块翻炒，再加入盐和3碗水，烧开后煮2分钟后加入紫菜和蛋液；
• 
  第四步
  4.汤沸后关火，调入鲍鱼汁、香油均匀，撒上葱花即可。

烹饪技巧

• 如果无肉不欢的童鞋，可以适当加一些肉粒，汤会更鲜味。

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紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤需要紫菜，鸡蛋有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力……

包含食材

• 紫菜
• 虾皮

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