自制熔岩蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.将开水倒入黑咖啡粉里拌匀。
• 
  第二步
  2.将黑咖啡过滤。
• 
  第三步
  3.我用的黑巧克力的可可含量超过66%。
• 
  第四步
  4.黑巧克力隔水煮融化。
• 
  第五步
  5.煮融化关火。
• 
  第六步
  6.放入黄油拌至黄油完全融化。
• 
  第七步
  7.黑咖啡倒入黑巧克力里拌匀。
• 
  第八步
  8.白糖倒进鸡蛋里拌匀。
• 
  第九步
  9.将鸡蛋倒进黑巧克力里，加入盐拌匀。 。
• 
  第十步
  10.倒入朗姆酒。
• 
  第十一步
  11.筛入低筋面粉。
• 
  第十二步
  12.轻轻拌匀。
• 
  第十三步
  13.倒入模具里，放进烤盘中。
• 
  第十四步
  14.放入220度提前预热10分钟的烤箱中层，上下火烤7-8分钟。
• 
  第十五步
  15.出炉了~趁热叉开看看，不错，内心黏糊糊的，好像熔岩哦。
• 
  第十六步
  16.配上半个猕猴桃，美美的享用啦~