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美味芝士海绵蛋糕条
美味芝士海绵蛋糕条

美味芝士海绵蛋糕条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 07:56

你是不是还在为不知道做什么吃的来招待来家里做客的朋友们?如果你还在为这件事纠结着,那么一定要来学一学今天我给大家推荐的这道美味芝士海绵蛋糕条。鲜香扑鼻的知识配上软绵绵的蛋糕,怎么样是不是听着就要流口水了呢?快来跟着我学起来吧。

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主料

  • 八寸方形海绵蛋糕 :1个

辅料

  • 原味芝士片 :1片
  • 低筋面粉25
  • 盐 :1丁点
  • 蛋黄 :1个
  • 淡奶油 :50
  • 卡夫芝士粉 :适量

具体步骤

  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解二
    第二步
    2.把芝士和淡奶油隔水加热直到芝士融化
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解三
    第三步
    3.加入蛋黄搅拌均匀
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉,加入一丁点盐
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解五
    第五步
    5.拌均匀
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解六
    第六步
    6.装入裱花袋,烤好的海绵蛋糕,挤上芝士糊
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解七
    第七步
    7.交叉挤上
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解八
    第八步
    8.再放入烤箱170度10分钟
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解九
    第九步
    9.取出再刷上一层蛋黄液
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解十
    第十步
    10.撒上芝士粉
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤箱180度5分钟
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解十二
    第十二步
    12.取出蛋糕放凉
  • 美味芝士海绵蛋糕条的做法图解十三
    第十三步
    13.再切成粗条状即可

烹饪技巧

  • 1、我做的是4个蛋的海绵蛋糕,这种方形盘烤了180度25分钟,然后取出再加上以上步骤操作。2、芝士糊加粉的分量再适当的增加或者减少一些,因为用裱花袋装着挤出来,所有面糊不能太稠或者太稀。3、蛋黄芝士糊里面加的盐,加一丁点就好,不要加多,因为最后撒上的卡夫芝士粉也会很咸香的。4、芝士糊里面用到的芝士片也是带有一点咸味的。

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芝士海绵蛋糕条 芝士海绵蛋糕条
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