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美味奶香荞麦馍馍
美味奶香荞麦馍馍

美味奶香荞麦馍馍

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.04 10:41

奶香荞麦馍馍是一道美味可口的家常小吃,奶香四溢充满了甜蜜气息,制作方法简单快捷,晶莹小巧的外观更是让人胃口大开。搭配着一杯热热的豆浆和新鲜蔬果食用让人一整天都可以充满活力,所以喜爱面点小吃的朋友可以试试哦。绝对让人心动。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解一
    第一步
    1.淡奶油120克、水150克、白砂糖50克称好备用
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解二
    第二步
    2.加面粉300克、荞麦粉50克
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解三
    第三步
    3.加酵母2克
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解四
    第四步
    4.启动面包机15分钟和面程序揉成光滑的面团
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解五
    第五步
    5.发酵至2倍大
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解六
    第六步
    6.取出发酵好的面团加100克面粉揉成光滑的面团
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解七
    第七步
    7.面团一分为二,取其中一团揉成长条切成大小差不多的馍馍
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解八
    第八步
    8.放在蒸格二次发酵20分钟后上锅蒸15分钟即可
  • 美味奶香荞麦馍馍的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 1、面包机和面发酵后加面粉整形出来的馍馍表面更光滑。

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夜食党

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奶香荞麦馍馍 奶香荞麦馍馍
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