超美味的南瓜提子花环戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.先做好准备工作，提子洗净切成小粒。
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  第二步
  2.南瓜蒸熟压成泥。
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  第三步
  3.分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入糖10克拌匀。
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  第四步
  4.加入油拌匀。
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  第五步
  5.加入牛奶拌匀，加入南瓜泥拌匀。
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  第六步
  6.筛入低粉拌匀。
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  第七步
  7.加入提子粒拌匀。
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  第八步
  8.然后盖上盖放一边备用。
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  第九步
  9.分三次加糖打发蛋清，打发至硬性蛋白即可。
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  第十步
  10.取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。要轻而快，不要出筋。
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  第十一步
  11.然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
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  第十二步
  12.倒入8寸模具抹平并轻震几下。
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  第十三步
  13.送入提前预热的烤箱中层160度50分钟。
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  第十四步
  14.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉，待凉时再脱模。
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  第十五步
  15.切块享用吧！