美味万圣节蜘蛛杯子蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.蛋清和蛋黄分离。
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  第三步
  3.打蛋器将蛋清稍微打发。
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  第四步
  4.分次加入细砂糖继续打发。
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  第五步
  5.蛋清打至硬性发泡。
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  第六步
  6.蛋黄加入细砂糖、牛奶、油拌匀。
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  第七步
  7.筛入面粉拌匀。
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  第八步
  8.然后和蛋白糊一起拌匀。
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  第九步
  9.然后倒入或者用裱花袋挤入纸模中，软的纸模下面要放上硬模垫底固定，稍微震出气泡。
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  第十步
  10.开启烤箱，选择上下火模式，我开始选择的都是180度，烤箱预热好后放入蛋糕。
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  第十一步
  11.中间我感觉温度有点高，调整成上下火都170度了，时间用了20分钟。
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  第十二步
  12.奶油倒入锅里小火煮沸。
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  第十三步
  13.放入切小块的巧克力搅拌至完全融化，放入冷藏或自然冷却。
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  第十四步
  14.蛋糕烤好后要等到完全冷却，不喜欢蛋糕回缩可以出炉后倒扣一会或者用深的模具。
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  第十五步
  15.冷却的巧克力在蛋糕上抹一大一小两个球做蜘蛛的身体，白巧克力币做眼睛，黑巧做眼珠。
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  第十六步
  16.蕨根粉丝装饰出蜘蛛腿，因为家里停水没法软化巧克力了，就找了蕨根粉丝做腿了，大家可以把巧克力融化在油纸上画出蜘蛛腿最后装上。