自制绿豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.用低粉200G加猪油100G和成油皮的面团
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  第二步
  2.中筋面粉糖50G，猪油50G和水适量和成水油皮面团
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  第三步
  3.和成团各醒半小时，醒好分成8份
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  第四步
  4.把水油皮赶薄把油酥放在上面
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  第五步
  5.用面棍赶成舌状
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  第六步
  6.卷起来在醒10分钟
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  第七步
  7.绿豆加水泡发一夜
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  第八步
  8.高压锅压
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  第九步
  9.用搅拌机打碎
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  第十步
  10.加糖炒干（这是提前一晚做的）
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  第十一步
  11.拿一块面皮包上绿豆馅
• 第十二步
  12.烤箱提前预热下，上下火200度烤15分钟