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爽口的香辣花蛤蟹
爽口的香辣花蛤蟹

爽口的香辣花蛤蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 05:35

喜欢吃花蛤海鲜的朋友们,我在这里告诉大家一款爽口的香辣花蛤蟹。不仅制作简单方而且吃起来营养美味!有着棱子蟹、花蛤两种口味的海鲜放在一起加入平菇、西芹一起翻炒,颜色让人就食欲大开,满满的鲜香味吃起来香脆辣辣的香味,是喜欢吃海鲜朋友的不二选择!

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主料

  • 棱子蟹 :2只
  • 花蛤 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 平菇适量
  • 香辣酱包 :1包
  • 香葱 :适量
  • 酱油适量
  • 西芹适量

具体步骤

  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入油下姜片爆香。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解三
    第三步
    3.再将洗切好的蟹块下锅。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解四
    第四步
    4.煎炒至蟹壳透红。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解五
    第五步
    5.再将洗好的花蛤下锅。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解六
    第六步
    6.加入香辣咸酱。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解七
    第七步
    7.再将平菇及西芹下锅。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解八
    第八步
    8.加少许的清水及酱油微焖一下,最后再加入葱段提香即可。
  • 爽口的香辣花蛤蟹的做法图解九
    第九步
    9.这样子一份香辣花蛤蟹就完成了。

烹饪技巧

  • 香辣酱包是带咸的食材,要注意酱油的用量。花蛤会少许的出水,因此锅里就不要再加清汤了。

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香辣花蛤蟹 香辣花蛤蟹
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我比较喜欢吃海鲜,对于海鲜不知道你们喜欢怎么做来吃,一般人都比较喜欢采用清蒸的方法,而我比较喜欢用红烧的方法来做,因为我觉得这样味道更加香辣,这道香辣花蛤蟹就是……

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